Sałatka brokuły i suszone pomidory

Bardzo lubimy sałatki i robię je często spontanicznie z tego co po prostu jest w domu. Najpierw analizuję co mam, a potem to już zawsze jest coś co nadaje się do sałatki.

Od jakiegoś czasu sałatkę podaję w szklaneczkach. Kiedyś zupełnie przypadkiem odkryłam ten sposób. Wszystkie miski miałam zajęte, a sałatkę wymieszałam w garnku. Nie wypadało więc jej tak podać:/ Przełożyłam zatem do szklanek, bo nic innego nie przychodziło mi do głowy. Od wtedy robię tak zawsze, co z reszta fajnie nawet wygląda.

edit: 8-03-2022

Zrobiłam ją jeszcze raz dodatkowo dodałam musztardę która jeszcze lepiej podkreśliła smak sałatki, zatem edytuję przepis o tą musztardę – pychota.

Wydrukuj przepis

Sałatka brokuły i suszone pomidory

Sałatki

bazyliowe.pl – Porcje: 6-8

Czas przygotowania: 45min

Składniki

• 1 średni brokuł,
• 150-200g sera feta,
• 1 puszka kukurydzy,
• 10 suszonych pomidorów,
• 250g makaronu orzo,
• 3 łyżki majonezu,
• 3 łyżki jogurtu greckiego,
• 1 łyżka musztardy,
• sól,

Wykonanie

1

Brokuły (15min od zagotowania wody) oraz makaron gotujemy w osolonej wodzie w osobnych garnkach;)

2

suszone pomidory drobno kroimy, a kukurydzę i fetę odsączamy.

3

Makaron i brokuły należy ostudzić.

4

Wymieszać wszystkie składniki razem. W razie potrzeby doprawić.

5

Schłodzić w lodowce i gotowe😋

• 

  Sernik pistacjowy

  08/11/2022
• 

  Sernik z ricotty z borówkami

  28/09/2022
• 

  Szybkie ciasto z gruszkami

  27/09/2022