W tym roku miałam wyjątkowo dużo ogórków. zrobiłam dosyć spory zapas przetworów. Dla pewności żeby już nic mi nie urosło w sobotę wyrzuciłam wszystkie krzaczki, posiałam poplon i donica będzie czekała na przyszły rok. Na ostanią chwilę z tych resztek wymyśliłam taką sałatkę.








Wszystkie przepisy na przetwory z ogórków znajdziecie tutaj.
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce. Ogórki poszatkować lub pokroić w cienki plasterki. Wymieszać. Ułożyć ciasno w słoiczkach. Przygotować zalewę. W ciepłej wodzie rozmieszać sól i cukier potem dodać ocet i pieprz. Słoiczki napełnić zalewą. Pasteryzować 15min od zagotowania wody.Sałatka z ogórków
Składniki
Wykonanie
Brak komentarzy