Ricotta to jeden z lepszych serów na sernik. Właściwie kiedyś to sernik wydawał mi się czarną magią, a potem zagościł na stałe. Serniki te co robię są bardzo łatwe w wykonaniu. Zwykle składniki też są ogólnodostępne jak to w malej miejscowości. Warto też szukać serów na promkach, bo często w marketach są przecenione. Zawsze jak widzę ricottę to kupuję chociaż nie mam planu. Tak też powstało już kilka przepisów z…
Z pięknych truskawek które miałam ostatnio zrobiłam między innymi ten sernik na zimno. Łatwe w przygotowaniu i bardzo dobre ciasto. Myślę, ze dużo osób poszukuje takich łatwych przepisów. Latem dużym plusem jest też możliwość zrobienia ciasta bez włączania piekarnika. Jest to bardzo dobre, mocno truskawkowe ciasto mimo, że ja nie przepadam za sernikami na zimno.…
Jest sezon na figi, a ja zawsze staram korzystać się z sezonowych dóbr natury i nie przeoczyć momentu kiedy się pojawiają. Figi należą o smacznych owoców. Najbardziej lubię je w owsiance, ciastach czy sałatce. Genialnie sprawdzają się w słodkich ciastach jak i wytrawnych sałatkach lub tarcie. Zwłaszcza kiedy do tego mamy pyszne czerwone wino. jednak tym razem o tych na słodko. Kupiłam figi, bo już były w sklepie. Przyznam, że…
Bardzo lubię ciasta ale nie zawsze chce mi się piec. mimo, że uwielbiam czas spędzać w kuchni niekoniecznie chcę tam spędzać cały swój wolny czas po pracy. natomiast ciasto do kawy to już chciałabym mieć codziennie. dlatego też często robię takie szybkie ciasta bez pieczenia. Najczęściej na spodzie z herbatników oraz oleju koksowego. uważam, że olej kokosowy idealnie wiąże taki spód. Spróbujcie raz zrobić ciasteczkowy spód do ciasta z olejem…
Czasami mam ochotę na ciasto ale kompletnie nie mam siły na jakieś wypieki. Wtedy sięgam po ten przepis. Wiem, że to nie jest prawdziwe tiramisu ale uwierzcie jak na deser last minute jest super. Dodatkowym plusem jest też to, że nie trzeba go chłodzić. Oczywiście lepsze jest schłodzone ale pomijając ten krok możecie od razu szykować kawę 🙂 Świetnym pomysłem jest też dodanie owoców – kiedyś robiłam z truskawkami. Można…