Przeglądany Tag

drożdżowe

PIECZYWO/ SŁODKOŚCI

Cynamonowe bułeczki

06/02/2023

Jest ktoś kto ich nie lubi? Ja lubię drożdżowe pod każdą postacią. Jednak to ciasto ma jeden minus – najlepiej smakuje świeże. Pyszne cynamonki jedliśmy w Norwegii, a dlatego, że mam super przepis na drożdżowe zrobiłam je po prostu z cynamonem. Często wracam do tych swoich przepisów, a ten blog to taka moja książka kucharska. zapisuję tu najlepsze przepisy które u mnie sprawdziły się super. Wracam do nich – a…

Kontynuuj czytanie

PIECZYWO/ SŁODKOŚCI

Pistacjowe bułeczki

10/01/2023

Od kiedy kupiłam pierwszy raz ten krem pistacjowy to tylko myślę do czego go wykorzystać. Używam go do tej pory do sernika i jako dodatek do kremu wypełniającego ptysie. Mam już kolejne pomysły dlatego dzisiaj kupiłam kolejne dwa słoiczki. Krem jest dostępny w biedrze ale wiem od swoich obserwatorów, że w lidlu ponoć można kupić podobny. Bułeczki pachną i smakują obłędnie. Pamiętajcie tylko, że drożdżowe ciasto najlepiej smakuje w dzień…

Kontynuuj czytanie

PIECZYWO

Chlebek kuleczkowy

02/01/2023

Chlebek zrobiony z kulek drożdżowych nadzianych serem. Świetna przekąska na imprezę. Sprawdził nam się też fajnie do ogniska. Każdy urywa kuleczkę i po sprawie. Świeży jest najlepszy, ja przyznam, że zjadłam chyba z 10 takich bułeczek maczanych w ketchupie. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu. zwykłe drożdżowe ciasto nadziane serem. fajnie jest przygotować go prędzej, a przed imprezą włożyć do piekarnika. Pięknie wtedy wyrośnie.…

Kontynuuj czytanie

PIECZYWO

Chałka

02/01/2023

Nie zliczę ile razy już ją robiłam i do dzisiaj nie umiem splotu na 4. Czasami robię po prostu warkocz. Czasami splatam z tych czterech byle jak. Jak chałka jest obsypana kruszonką tego splotu i tak nie widać. W końcu się zmobilizowałam do zrobienia zdjęć i dodania przepisu. Od początku korzystam ze starego przepisu na drożdżowe ciasto z masłem. Według mnie wychodzi ono tak dobrze, że naprawę nie potrzeba nic…

Kontynuuj czytanie

PRZEKĄSKI

Pizzerki

27/09/2022

Pizzerki to nie tylko super rozwiązanie na przekąskę ale też do pracy czy na piknik. Szybko i łatwo możemy je zrobić, a w dodatku super też smakują na drugi dzień. Zawsze używam tego samego przepisu na drożdżowe ciasto. Jest to kolejny stary przepis i kolejny warty zapisania. Takie pizzerinki możecie też zrobić z innymi dodatkami. Zwykle robię z pieczarkami ale zdarzyło mi się też zrobić z papryka, szynką czy kukurydzą…

Kontynuuj czytanie

SŁODKOŚCI

Drożdżówki z truskawkami

28/07/2022

Drożdżówki to chyba najpyszniejszy wypiek do jedzenia zaraz po wyciągnięciu z piekarnika i koniecznie musi być dużo kruszonki. Mało kiedy zostaje nam coś na dugi dzień. Teraz tak sobie myślę, że jesienią to będzie można zrobić z prażonym jabłkiem i cynamonem. Przepis którego tutaj użyłam mam od babci i z doświadczenia wiem, że lepszego nie ma. Drożdżowe z masłem to idealny wypiek. To samo ciasto możecie użyć do zrobienia zwykłej…

Kontynuuj czytanie

SŁODKOŚCI

Jagodzianki

11/07/2022

Jak są jagody to pierwsze co przychodzi mi na myśl to jagodzianki. Drożdżowe bułeczki napełnione jagodami i oblane lukrem. Świeże smakują najlepiej w połączeniu ze szklanką mleka. Sposób wykonania jest banalnie prosty. Według mnie nie ma lepszego przepisu na drożdżowe niż to z dodatkiem masła. Przepis ten używam również do drożdżówki czy drożdżówek.…

Kontynuuj czytanie

SŁODKOŚCI

Drożdżówki z jagodami

05/07/2022

Sezon na jagody trwa krótko i większość kojarzy go z jagodziankami – ja też! Dla odmiany tym razem zrobiłam drożdżówki. ale jagodzianki też były. Naprawdę nie ma możliwości, żeby odpuścić sobie sezonowe owoce czy warzywa. Przez to, że jest bardzo mało czasu żeby je jeść smakują jeszcze bardziej wyjątkowo. Tylko kto by chciał je zbierać. Ja tam wolę tylko jeść:)…

Kontynuuj czytanie

PRZEKĄSKI

Zawijaniec z pieczarkami

22/06/2022

Dobry pomysł na wykorzystanie większej ilości pieczarek. Smaczna przekąska na wieczór, do pracy czy jako dodatek do zupy. A to po prostu zwykłe drożdżowe ciasto z pieczarkami. super smakuje nawet następnego dnia. To jest ogromna porcja warto upiec z niej np. dwa mniejsze zawijańce. Proste składniki i łatwy sposób przygotowania zachęcają do przygotowania tej przekąski.…

Kontynuuj czytanie

OBIADY

Langosz

15/10/2021

Langosza pierwszy raz jedliśmy z foodtrucka i był pyszny. Już wtedy miałam w planie żeby zrobić kiedyś na obiad. Z planami jednak rożnie bywa. Czasami po prostu pomysł musi odczekać swoje. Tak też było i tym razem. Warto było czekać i zbierać informacje co i jak. Wyszły idealnie – pyszne takie jakie poznaliśmy. Zatem przepis ląduje tutaj – w mojej 'książce kucharskiej”. Langosz to specjalność kuchni węgierskiej. Ciasto drożdżowe zrobione…

Kontynuuj czytanie