Pomidory to z pewnością jedne z lepszych warzyw sezonowych. Cały rok można jeść pomidory ale tylko te letnie są wyjątkowe. Jeszcze jak samemu się koło nich chodzi i wiadomo, że nie ma w nich ani grama chemii to są pyszne nawet bez dodatków. Dlatego teraz kiedy mogę wykorzystuję je w kuchni ile mogę. Tym razem wymyśliłam sobie tartę rustykalną którą zawsze robię na słodko. Nie dodałam do niej po prostu…
Zawsze jak nie chce mi się robić obiadu to sałatki są najlepszą opcją. Szpinak, pomidorki, mini mozzarella, ugotowany makaron, prażone na suchej patelni płatki migdałowe i krem z octu balsamicznego. Dosłownie 15 minut i jest gotowe. Po pracy naprawdę mi się nie chce razy tysiąc. Jeszcze może jakby ktoś wymyślał obiady to bym zrobiła ale najgorsze dla mnie to wymyślić, bo są takie dni kiedy pomysły nie przychodzą szybko. Jednak…
Czasami nie mam siły na przygotowanie obiadu lub kolacji wtedy robię sałatkę. Mam swoje ulubione kompozycje i raczej prędzej mam przygotowane produkty. Chociaż zdarzało się nie raz, że kombinowałam. Przygotowanie takiej sałatki to chwila, a mamy pełnowartościowy obiad. Bywają propozycje z mięsem ale często mięso w takiej sałatce zastępuję serem. W tej użyłam kozi, który ze słodkim dressingiem tworzy super smaczny duet. Taka sałatka to idealna propozycja na kolację we…
Ser manouri kupiłam na greckim tygodniu w Lidlu. Leżał sobie dość długo w lodówce. Już kiedyś użyłam go do sałatki, a ym razem dodałam go do krewetek – ten ser jest bardzo delikatny w smaku. Dodał daniu wyjątkowości i sytości. Krewetki kupuję najczęściej w Biedronce. Jest to związane z tym, że te krewetki są naprawdę czyste. Zawsze może jedna jest do doczyszczenia. Co bardzo ułatwia sprawę przy gotowaniu. Obiad wtedy…
Czasami mam problem z wymyśleniem obiadu. Zrobić to dla mnie żaden problem ale wymyślić coś to już tak. Lubimy bardzo domowe fast food-y chociaż w robione w domu to bardziej slow niż fast… Tym razem najpierw upiekłam bułki. Nie, nie piekłam ich specjalnie na obiad. Upiekłam je na śniadanie i wiedziałam, że takie świeże będą super do hot dogów. pomysł ewoluował i mieliśmy to co widzicie na zdjęciach. Bułki z…