Jakiś czas temu sobie przypomniałam o metrowcu i pomyślałam, że musze go zrobić. Metrowiec to takie kultowe ciasto dzieciństwa, że mu po prostu być na tym blogu. Sto lat go nie jadłam i cieszę się, że przypomniałam sobie jego smak. Smakował tak samo jak w czasach dzieciństwa. To trochę taka babka przekładana kremem i oblana czekoladą. Bardzo lubię i muszę pomyśleć jaki przepis z czasów dzieciństwa odtworzę następnym razem 🙂…
Dostałam od mamy taki stary przepis na ciasto cytrynowe. Najpierw z niego powstał jabłecznik z galaretką. Tym razem zrobiłam wiśniowe i zamiast kremu śmietanowego postawiłam na budyniowy. jak już zauważyliście uwielbiam obsypać ciasto wiórkami kokosowymi to najlepszy i najszybszy sposób. Mam już pomysł na kolejną wersję. Powiedzmy oryginał ale z lekka modyfikacją. Zrobię jak tylko będzie okazja, a tych nie brakuje. Kawę pijemy codzienni i codziennie musimy mieć coś słodkiego.…