Przeglądany Tag

marchewka

SŁODKOŚCI

Ciasto marchewkowe

10/05/2022

To moje idealne ciasto marchewkowe. Wracałam do tego przepisu już wiele razy i jeszcze nie raz wrócę. Najbardziej odpowiada mi ta struktura ciasta. Przyznam, że zanim doszłam do takiego efektu zaliczyłam kilka porażek. Na szczęście jak raz wyszło po zmianie proporcji tak teraz wychodzi już zawsze. Plusem takiego ciasta jest równie to, że świeżość zachowuje kilka dni – jeśli przetrwa. Jest też super pomysłem na zabraniem go do pracy, na…

Kontynuuj czytanie

OBIADY

Chłopski garnek

02/12/2021

Wszystkie składniki tego dania mówią, że to musi być pyszny obiad. Właściwie tego dnia miałam zrobić pieczone ziemniaczki i kiełbaski ale potem przez myśl mi przeszło, że mogę zrobić coś na dwa dni. zazwyczaj każdego dnia staram się robić inny obiad. Czasami mięsa przerabiam na coś innego. Dla przykładu podam pieczeń – jednego dnia jest z ziemniaczkami, drugiego kroję w kostkę co zostało, robię sos i podaję z kaszą. Niby…

Kontynuuj czytanie

OBIADY

Nasi goreng – ryż z warzywami

29/11/2021

Uwielbiam to danie i chociaż wywodzi się z kuchni indonezyjskiej to poznałam je w Holandii. Niby tylko ryż z warzywami i kurczakiem ale tak naprawdę to coś pysznego. Do tego zawsze należy podać smażone jajko. Nie będę się za wiele rozpisywać, każdy widzi co jest na talerzu. W dodatku to świetny obiad na dwa dni, co bardzo ratuje sytuacje kiedy po pracy niekoniecznie marzymy o gotowaniu.…

Kontynuuj czytanie

SŁODKOŚCI

Babeczki marchewkowe

29/11/2021

Przepis na te babeczki to jeden z takich do których się wraca. Zawsze wychodzą pyszne i smaczne. W dodatku są bardzo łatwe do przygotowania. Nie potrzeba nawet miksera. Mają dużo orzechów które można dowolnie zmieniać. Myślę, że nawet z rodzynkami czy żurawiną byłyby pyszne.…

Kontynuuj czytanie

PRZETWORY

Marchewka do słoika

04/10/2021

Pisałam już o tym wiele razy ale napiszę znowu. Słoiki to ułatwienie życia! Nie wyobrażam sobie, że wracam z pracy, a tam pusta spiżarnia. Po prosu zawsze sięgam po jakiś słoik. Mimo, że nie pokazuję tego na bieżąco sukcesywnie wyjadamy to co zostało zrobione. Taka marchewka to smaczny dodatek do obiadu. Czasami warto zrobić po prostu 10 takich słoiczków. U nas też nie jest robione po 50 słoików. Jedyne czego…

Kontynuuj czytanie

SAŁATKI

Sałatka tradycyjna

24/08/2021

Tradycyjna sałatka z ziemniaków to bezapelacyjnie moja ulubiona. Akurat poczułam na nią chęć jak tylko zaczęłam to pisać. Nie ma lepszej sałatki i nie odbędą się bez niej żadne święta. Zawsze tą sałatkę robiłam z kukurydzą ale jeśli wolicie groszek to proszę bardzo. Wszelkie modyfikacje moich przepisów zawsze są dozwolone:) Według mnie najlepiej wszystkie warzywa gotować świeże. Marchewka konserwowa nie jest taka dobra jak ta którą ugotujecie dzisiaj. W dodatku…

Kontynuuj czytanie

PRZETWORY

Leczo do słoika

10/08/2021

Zawsze jak robię leczo w słoiki to po prostu używam tych warzyw które wyrosły. Nie skupiam się nad tym, że ma być tyle tego, a tyle tamtego. Warzywa można dowolnie wymieniać. Dobrze żeby ilość warzyw wagowo się zgadzała. Takie leczo po pracy to zbawienie. Zwłaszcza kiedy macie za sobą męczący dzień. Wystarczy pójść do spiżarni, do garnka wkroić jakieś mięsko i wszystko podgrzać. Jest szybko i smacznie, a warzywa latem…

Kontynuuj czytanie

PRZETWORY

Sałatka szwedzka

29/07/2021

Wczoraj się napracowałam z ogórkami. Zrobiłam sałatkę szwedzką i kilka kiszonych. Sałatkę szwedzką robiłam już kilka lat temu i zawsze niezmiennie nam smakuje. Lubię w niej to, że jest kolorowa i pięknie komponuje się z daniem na talerzu. oprócz tego najważniejsze jest pyszna.…

Kontynuuj czytanie