Langosza pierwszy raz jedliśmy z foodtrucka i był pyszny. Już wtedy miałam w planie żeby zrobić kiedyś na obiad. Z planami jednak rożnie bywa. Czasami po prostu pomysł musi odczekać swoje. Tak też było i tym razem. Warto było czekać i zbierać informacje co i jak. Wyszły idealnie – pyszne takie jakie poznaliśmy. Zatem przepis ląduje tutaj – w mojej 'książce kucharskiej”. Langosz to specjalność kuchni węgierskiej. Ciasto drożdżowe zrobione…
Jak wracam z pracy ostatnie na co mam ochotę to robić wymyślne obiady. Zawsze staram się przygotować obiad który zrobię w 30-45min. Jedyny dzień kiedy mogę zrobić jakiś bardziej wymagający obiad to sobota lub niedziela. Chociaż zdarza się, że w niedziele możemy mieć ziemniaki, jajko i mizerię. Lubię gotować to prawda ale lubię też odpocząć. Dlatego nie lubię być zależna. Wpisywać się w jakieś ogólne reguły. Jak mam ochotę na…
Pomidory to z pewnością jedne z lepszych warzyw sezonowych. Cały rok można jeść pomidory ale tylko te letnie są wyjątkowe. Jeszcze jak samemu się koło nich chodzi i wiadomo, że nie ma w nich ani grama chemii to są pyszne nawet bez dodatków. Dlatego teraz kiedy mogę wykorzystuję je w kuchni ile mogę. Tym razem wymyśliłam sobie tartę rustykalną którą zawsze robię na słodko. Nie dodałam do niej po prostu…
W tym sezonie postaram się dodać jak najwięcej przepisów z cukinią. To moje ulubione warzywo i przyznam, że kiedy nie mm jej w ogrodzie to dosyć często kupuję. Cukinię bez problemu możemy dodać do wielu dań. jest też łatwa do przyrządzenia na słodko lub słono.…
Zrobiłam ser żółty oczywiście nie jest to taki ser jaki kupujemy w sklepie. Jest to ser zrobiony w warunkach domowych. Mieliśmy go na śniadanie ze świeżym pieczywem. Bardzo łatwo go zrobić, a z podanych proporcji wyjdzie nam ok. 1kg sera. Można go robić nawet z marketowych składników. Zrobiłam dla Was zdjęcia krok po kroku jak go przygotować:…