Czasami zdarzają się również przepisy wegetariańskie. Przynajmniej raz w tygodniu jemy bez mięsa. Tym razem wysiliłam placki z ryżu i kilku innych składników. To szybka propozycja na obiad, a dzięki temu, że są pieczone w piekarniku nie musimy stać przy patelni. Chociaż zapewne na patelni to można je upiec w piekarniku jest dużo wygodniej – mniej tłuszczu i sprzątania:)…
Bardzo lubimy sałatki i robię je często spontanicznie z tego co po prostu jest w domu. Najpierw analizuję co mam, a potem to już zawsze jest coś co nadaje się do sałatki. Od jakiegoś czasu sałatkę podaję w szklaneczkach. Kiedyś zupełnie przypadkiem odkryłam ten sposób. Wszystkie miski miałam zajęte, a sałatkę wymieszałam w garnku. Nie wypadało więc jej tak podać:/ Przełożyłam zatem do szklanek, bo nic innego nie przychodziło mi…