Te wakacje to chyba tylko jagody. Ciągle je od kogoś dostaje i tyle już z nich zrobiłam co przez wszystkie poprzednie lata razem wzięte:) mam zapas w słoikach, mieliśmy drożdżówki, jagodzianki, teraz torcik i jeszcze pierogi. To dosyć spory zestaw przepisów jak na jeden krótki sezon. Pomijając już to czego tu nie dodałam czyli gofry i omlety. sporo się tego uzbierało. Mam jeszcze jeden pomysł na przepis ale chyba to…
Sernik nowojorski to mój ulubiony sernik. Może na początku wydaje się być skomplikowany ale jest naprawdę łatwy. Cały ten proces przygotowania jest zagmatwany. Pieczenie, a raczej gotowanie z użyciem pary przyprawia o zawrót głowy. Też tak miałam . Pierwszy mój sernik nowojorski robiłam w blaszce owiniętej folią alu – nie polecam. Sernik miał metaliczny posmak i mimo wszystko dostało się trochę wody. Kupiłam silikonową formę i spróbowałam jeszcze raz –…