Przeglądany Tag

zupa

OBIADY

Zupa grzybowa

07/01/2022

To nie mój przepis. Od razu zaznaczam, że najlepszą zupę grzybową robi moja mama. dlatego wzięłam od niej ten przepis chociaż ja zrobiłam tylko zdjęcia. Pewnie kiedyś ją ugotuję więc warto ten przepis mieć na później. Wiem, że ktoś się przyczepi zaraz o kostkę albo coś ale przecież możecie ją pominąć i zamiast wody dodać bulion warzywny. U nas robimy tak. Ja w kuchni używam kostek alce nero chociaż więcej…

Kontynuuj czytanie

OBIADY

Rosół z kury

26/01/2021

Jeszcze jakiś czas temu nie lubiłam tej zupy chociaż rosół lubi prawie każdy. Z łatwością możemy go zamienić w inną zupę. Według mnie rosół musi być ugotowany na kurze z wolnego wybiegu. Oczywiście można próbować zrobić inaczej. Jednak dobry fundament to podstawa sukcesu. Nawet przy tak błahej kwestii jak zupa;) Rosół lubię też za to, że mam już bulion na zupę krem. Zawsze dwa dni jemy, a resztę zamrażam w…

Kontynuuj czytanie

OBIADY

Krem czosnkowo paprykowy

26/11/2020

Można mówić wszystko ale jeśli szukamy zupy która dobrze smakuje i wygląda to nie ma nic lepszego niż zupa krem. Ja zazwyczaj „jem” też oczami. Lubię jak na talerzu ładnie wygląda, bo smakować zawsze musi. Dlatego zazwyczaj robię zupy krem, które są też bardziej syte niż takie tradycyjne zupy. Kombinowałam już z różnymi warzywami i nigdy te smaki jeszcze mnie nie zawiodły. Zawsze są super, smakują i dodatków można podać…

Kontynuuj czytanie

OBIADY

Krem z pieczonej dyni

02/11/2020

Ostatnio zrobiłam zupę krem z pieczonej dyni. Na profilu jest też przepis na krem z gotowanej dyni która zawsze robiłam. Tym razem upiekłam wszystkie warzywa i zblendowałam z bulionem. Taki obiad to duża oszczędność czasu, który możemy wykorzystać na coś innego. Doceniam takie pomysły zwłaszcza po pracy. Z taj porcji wyszło mi ok. 3 litrów zupy więc zawekowałam 2 litry na dzień kiedy nie będzie chciało mi się robić obiadu.…

Kontynuuj czytanie