Zupa cebulowa to doskonały pomysł na chłodne zimowe dni. Francuski przepis który chociaż raz warto wypróbować. Dodatek białego wina sprawia, że jej smak jest wyjątkowy. Ugotowana na domowym bulionie jest najlepsza. Z reguły używam bulionu z kilku mięs ale tym razem użyłam drobiowego. W każdej wersji jest pyszna i wyjątkowa. Każdy da sobie radę aby przygotować tą zupę. Przepis jest bardzo łatwy.…
Przepis powtarzałam wielokrotnie jest to jeden z lepszych kremów. Ilekroć go robię zawsze zachwyca kolorem i smakiem. Może być to super opcja na zupę dla dzieci – zupa z gumijagód 😉 Bo tak ją zwykle nazywam. Kiedyś z braku składników na zupę wrzuciłam resztkę kapusty zbelowałam i z przypadku poznałam fajną zupę. Powiem Wam, że nawet z kapusty w słoiku wychodzi super. To akurat super opcja dla pracujących. Mieliśmy zupę…
To nie mój przepis. Od razu zaznaczam, że najlepszą zupę grzybową robi moja mama. dlatego wzięłam od niej ten przepis chociaż ja zrobiłam tylko zdjęcia. Pewnie kiedyś ją ugotuję więc warto ten przepis mieć na później. Wiem, że ktoś się przyczepi zaraz o kostkę albo coś ale przecież możecie ją pominąć i zamiast wody dodać bulion warzywny. U nas robimy tak. Ja w kuchni używam kostek alce nero chociaż więcej…
Jeszcze jakiś czas temu nie lubiłam tej zupy chociaż rosół lubi prawie każdy. Z łatwością możemy go zamienić w inną zupę. Według mnie rosół musi być ugotowany na kurze z wolnego wybiegu. Oczywiście można próbować zrobić inaczej. Jednak dobry fundament to podstawa sukcesu. Nawet przy tak błahej kwestii jak zupa;) Rosół lubię też za to, że mam już bulion na zupę krem. Zawsze dwa dni jemy, a resztę zamrażam w…
Można mówić wszystko ale jeśli szukamy zupy która dobrze smakuje i wygląda to nie ma nic lepszego niż zupa krem. Ja zazwyczaj „jem” też oczami. Lubię jak na talerzu ładnie wygląda, bo smakować zawsze musi. Dlatego zazwyczaj robię zupy krem, które są też bardziej syte niż takie tradycyjne zupy. Kombinowałam już z różnymi warzywami i nigdy te smaki jeszcze mnie nie zawiodły. Zawsze są super, smakują i dodatków można podać…
Ostatnio zrobiłam zupę krem z pieczonej dyni. Na profilu jest też przepis na krem z gotowanej dyni która zawsze robiłam. Tym razem upiekłam wszystkie warzywa i zblendowałam z bulionem. Taki obiad to duża oszczędność czasu, który możemy wykorzystać na coś innego. Doceniam takie pomysły zwłaszcza po pracy. Z taj porcji wyszło mi ok. 3 litrów zupy więc zawekowałam 2 litry na dzień kiedy nie będzie chciało mi się robić obiadu.…