W tym daniu są moje ulubione składniki czyli cukinia i suszony pomidor. Dodatkowo jeszcze pesto, możecie użyć takie ze sklepu z bazylii. A możecie po prostu zrobić samemu z czosnku niedźwiedziego czy pietruszki. Kolejny plus to łatwość wykonania i szybkość. obiad w dosłownie 20-30min. Smakuje super – to danie do którego lubię wracać.…
Niewiele kupuje półproduktów, często robię wszystko od podstaw. Po pierwsze lubię ten czas spędzony w kuchni. Po drugie lubię wiedzieć co jemy. Gnocchi zawsze kupuje gotowe. Warto mieć w spiżarni paczkę gnocchi. zawsze wtedy łatwo i szybko można przygotować obiad. Zrobiłam sos podobny jak do spaghetti i dodałam cukinię. Mimo wszystko ten obiad był pyszny. Sos pomidorowy warto mieć w słoiku wtedy obiad to tylko chwila. Używam sos pomidorowy ze…
Nie wiem ile w tym sezonie zrobię jeszcze z tego warzywa. Może wydaję się to trochę nudne, że co trzeci przepis jest z cukinii. Jednak dla mnie to pyszne obiady. Ten kociołek ma jeszcze jedne plus – wystarczył nam na dwa dni. Miło je czasami wrócić z pracy i po prostu odpocząć. Nawet osobie która lubi gotować czasami potrzebny jest odpoczynek od kuchni. Ostatnie dni września były sprzyjające żeby odpoczywać…
Co jeszcze zrobię z cukinii? Nie wiem ale coś na pewno. Po prostu na bieżąco muszę coś wymyślać. Bo kolejne już urosły. Lubię cukinie i raz w tygodniu spokojnie mogę ją zjeść. Trochę też zamknęłam w słoiku. Część jako salsę – sos do makaronu/ryżu, a drugą część marynowaną z kurkumą. Tym razem zrobiłam gofry – podałam je z jogurtem naturalnym i łososiem. Chyba przez to, że potłukł mi się talerzyk…
W tym roku urosło nam tyle cukinii, że mogłam zaszaleć ze słoikami. Cukini dodatkowo jemy pod różną postacią na wytrawnie i słodko. Taka w słoikach to super pomysł na dodatek do obiadu. jedliśmy kiedyś coś podobnego i było bardzo dobre. Cukinię możemy robić wg tych samych przepisów co ogórki.…
Wczoraj zebrałam 1,5kg cukinii. Wiem, że jeszcze urośnie jej sporo ale z reszty prawdopodobnie zrobię kiszoną. Miałam po poprzednich przetworach jeszcze pomidory i paprykę. Pomyślałam, że zrobię coś w stylu takiego sus z warzywami który można dodać do kurczak z ryżem, makaronu albo do karkówki. Jadłam już i to jest pyszne. Tak jak pozostałe przetwory zrobiłam bez cukru i octu.…
Zawsze jak robię leczo w słoiki to po prostu używam tych warzyw które wyrosły. Nie skupiam się nad tym, że ma być tyle tego, a tyle tamtego. Warzywa można dowolnie wymieniać. Dobrze żeby ilość warzyw wagowo się zgadzała. Takie leczo po pracy to zbawienie. Zwłaszcza kiedy macie za sobą męczący dzień. Wystarczy pójść do spiżarni, do garnka wkroić jakieś mięsko i wszystko podgrzać. Jest szybko i smacznie, a warzywa latem…
W zeszłym roku jak i w tym mieliśmy wysyp cukinii. To chyba jedyne warzywo które rośnie na tej jałowej ziemi u nas w ogródku. W przyszłym prawdopodobnie wsadzę tylko cukinię i patisony. Właśnie w zeszłym roku pierwszy raz zrobiłam brownie w tej kombinacji. Jadłam już różne i to smakuje mi najbardziej. Przepis powtarzałam wielokrotnie i to już znak, że jest ekstra. W dodatku super łatwy do zrobienia. Można kombinować i…
W tym sezonie postaram się dodać jak najwięcej przepisów z cukinią. To moje ulubione warzywo i przyznam, że kiedy nie mm jej w ogrodzie to dosyć często kupuję. Cukinię bez problemu możemy dodać do wielu dań. jest też łatwa do przyrządzenia na słodko lub słono.…
Tym razem słodki pomysł na wykorzystanie cukini. Potrzeba trochę wytchnienia od tych przetworów. w tym wypieku genialnie łączą się kolory cukini i cytryny. Ciasto jest zupełnie inny propozycją niż myśl do tej pory jedliście. Zaczęłam cukinie wykorzystywać na wszelkie możliwe sposoby. U nas w ogrodzie najlepiej rośnie właśnie to warzywo. Cytryna która zostanie z tego ciasta jest idealna do lemoniady. Ja tak właśnie zrobiłam dlatego zupełnie przypadkiem wrzuciłam tamten przepis.…
Polish
Dutch
English
German
Russian