Drożdżówki zawsze są dobrym pomysłem. Nie znam nikogo kto by ich nie lubił. Zwłaszcza ciepłe z lukrem i owocami – wow. Prawie każde owoce będą pasowały. spróbujcie je zrobić. Na blogu są też inne przepisy na drożdżówki – polecam spróbować wszystkie.…
Uwielbiam szparagi w każdej postaci. Jak jest sezon to dosłownie jemy je codziennie. Bardzo szybko i łatwo można je przygotować na śniadanie, obiad czy kolację. Teraz tak myślę wiele razy już coś z nich robiłam, a na blogu nie ma żadnego z moich top przepisów. Na insta coś tam więcej jest. Muszę to wszystko odszukać i nadrobić zaległości w przepisach.…
Szybkie i łatwe w przygotowaniu ciasto – tak jak lubię. Często po obiedzie nachodzi mnie myśl „a co do kawy?” Wtedy właśnie powstają takie szybkie przepisy. Nie cierpię pracochłonnych ciast. Nie twierdzę, że ich nie robię. Ale uwierzcie jak pracuje się na etacie ostatnie czego chcemy to w wolnym czasie robić ciasto 3 godziny……
Jeśli jagodzianki to tylko takie pełne jagód. Robiłam je już rok temu i teraz odkopałam przepis – trochę to trwało. Takie klasyczne jagodzianki z lukrem też są spoko. Ale te są lepsze – takie jest moje zdanie. Najlepiej wypróbujcie oba przepisy i będziecie mieć swoje zdanie. Ja kocham jagodzianki ( i inne drożdżówki też) w połączeniu ze szklanką mleka. A poniżej foto galeria jak napełnić i zakleić ciasto.…
Skoleboller/skolebrød czyli norweskie budyniowo kokosowe drożdżówki. Ich dosłowne tłumaczenie to „szkolne bułeczki” . W Norwegii widzieliśmy je na każdym kroku. Już wtedy wiedziałam, że upiekę je w domu. Te które jedliśmy w Norwegii czekając na autobus przed wylotem nie urzekły nas. Potem sprawdziłam, że była to zwykła sieciówka i to zapewne był główny powód. Te zrobione w domu były wyśmienite. Najlepiej zjeść wszystkie od razu, bo ciasto drożdżowe najlepsze jest…
Jest ktoś kto ich nie lubi? Ja lubię drożdżowe pod każdą postacią. Jednak to ciasto ma jeden minus – najlepiej smakuje świeże. Pyszne cynamonki jedliśmy w Norwegii, a dlatego, że mam super przepis na drożdżowe zrobiłam je po prostu z cynamonem. Często wracam do tych swoich przepisów, a ten blog to taka moja książka kucharska. zapisuję tu najlepsze przepisy które u mnie sprawdziły się super. Wracam do nich – a…
To był bardzo dobry ale niestety też pracochłonny obiad. Przy dwóch osobach wystarczyło na dwa dni. Pierwszy raz te naleśniki jadłam u mojej mamy i na początku pomyślałam co to za połączenie. Byłam przekonana, że będę jadła krokiety z kapustą i grzybami. Jednak te zasmakowały mi tak, że musiałam je zrobić. takie krokiety świetnie sprawdzą się jako dodatek do barszczu czerwonego. Są też świetną alternatywą dla krokietów z kapustą i…
To ciasto na pewno nie wygląda atrakcyjnie. Jednak mimo tego jest bardzo dobre. Zrobicie je z kilku składników które na pewno macie w domu. My nie mieliśmy nic do kawy i szybki eksperyment okazał się być udanym. Bywa różnie chociaż jak na taką ilość wypieków zaliczam mało wpadek. Więc korzystajcie, ja do tego przepisu na pewno wrócę.…
Zupa cebulowa to doskonały pomysł na chłodne zimowe dni. Francuski przepis który chociaż raz warto wypróbować. Dodatek białego wina sprawia, że jej smak jest wyjątkowy. Ugotowana na domowym bulionie jest najlepsza. Z reguły używam bulionu z kilku mięs ale tym razem użyłam drobiowego. W każdej wersji jest pyszna i wyjątkowa. Każdy da sobie radę aby przygotować tą zupę. Przepis jest bardzo łatwy.…
Takie naleśniki to jeden z moich smaków dzieciństwa. Pamiętam jak dziś jak wujek nam je robił. Kluczowe wg mnie jest podsmażenie ich na maśle. Zwykłe zawinięcie naleśnika z serem to nie to samo. Jak sobie o niech myślę to chciałabym je zjeść znowu. Świetnie sprawdzą się jako śniadanie jak i podwieczorek.…