Przeglądana kategoria

PRZEPISY

OBIADY

Zupa cebulowa

17/01/2023

Zupa cebulowa to doskonały pomysł na chłodne zimowe dni. Francuski przepis który chociaż raz warto wypróbować. Dodatek białego wina sprawia, że jej smak jest wyjątkowy. Ugotowana na domowym bulionie jest najlepsza. Z reguły używam bulionu z kilku mięs ale tym razem użyłam drobiowego. W każdej wersji jest pyszna i wyjątkowa. Każdy da sobie radę aby przygotować tą zupę. Przepis jest bardzo łatwy.…

Kontynuuj czytanie

ŚNIADANIA

Naleśniki z serem

17/01/2023

Takie naleśniki to jeden z moich smaków dzieciństwa. Pamiętam jak dziś jak wujek nam je robił. Kluczowe wg mnie jest podsmażenie ich na maśle. Zwykłe zawinięcie naleśnika z serem to nie to samo. Jak sobie o niech myślę to chciałabym je zjeść znowu. Świetnie sprawdzą się jako śniadanie jak i podwieczorek.…

Kontynuuj czytanie

OBIADY

Pieczeń rzymska

10/01/2023

Pieczeń jest idealna na rodzinny czy świąteczny obiad. Wygląda efektownie, smakuje dobrze, a przygotowanie jej jest banalnie proste. Na stole będzie z pewnością zachwycać. My jemy z puree ziemniaczanym i czerwoną zasmażaną kapustą. To taki smak dzieciństwa, bo tego czasu najlepiej taką pieczeń pamiętam.…

Kontynuuj czytanie

PIECZYWO/ SŁODKOŚCI

Pistacjowe bułeczki

10/01/2023

Od kiedy kupiłam pierwszy raz ten krem pistacjowy to tylko myślę do czego go wykorzystać. Używam go do tej pory do sernika i jako dodatek do kremu wypełniającego ptysie. Mam już kolejne pomysły dlatego dzisiaj kupiłam kolejne dwa słoiczki. Krem jest dostępny w biedrze ale wiem od swoich obserwatorów, że w lidlu ponoć można kupić podobny. Bułeczki pachną i smakują obłędnie. Pamiętajcie tylko, że drożdżowe ciasto najlepiej smakuje w dzień…

Kontynuuj czytanie

PIECZYWO

Bułki ziemniaczane

05/01/2023

Kiedyś przypadkowo wpadłam na ten przepis. Robiłam langosze i zostało mi ciasto. Nie chciało mi się już smażyć więc wzięłam i uformowałam chlebek. upiekłam w piekarniku i wyszedł super. Idąc za ciosem z podobnych składników zrobiłam bułki. Są to jedne z lepszych bułek jakie jadłam i to nie jest tylko moja opinia.…

Kontynuuj czytanie

ŚNIADANIA

Bread pudding – zapiekana chałka

05/01/2023

Tak często jak gości u na chałka tak często robię ten pudding. Zawsze na drugi – trzeci dzień właśnie w ten sposób wykorzystuję resztki. Nie zliczę ile razy wspominałam, że nie marnujemy jedzenia. Dosłownie to nie pamiętam kiedy coś musiałam wyrzucić. Zazwyczaj robię takie porcje które jesteśmy w stanie zjeść. Przepis na chałkę znajdziecie klikając tutaj.…

Kontynuuj czytanie

SŁODKOŚCI

Sernik z wiśniami

05/01/2023

Sernik smakuje mi każdy ale raczej ten zrobiony w domu. Serniki z cukierni często są za słodkie. Mam jeden wybrany który kupuję i to tyle. Bo mimo, że lubię piec to czasami zdarzy mi się ciasto kupić. Serników na tym blogu jest najwięcej i znajdzie je klikając tutaj. Przepisy są proste, bo nie jestem zwolennikiem czasochłonnych. Czasami chciałbym zjeść np. malinową chmurkę ale ten przepis nie jest dla mnie i…

Kontynuuj czytanie

PIECZYWO

Czosnkowy chlebek rwany

03/01/2023

Chlebek mieliśmy już kilka razy. Super sprawdza się tak do jedzenia ale też na piknik, grilla czy ognisko. Jest łatwy w wykonaniu efektowny i pyszny. My bardzo lubimy nawet tak zjeść do sałatki czy jako dodatek do zupy. Zwykłe drożdżowe ciasto posmarowane masłem z czosnkiem i pietruszką ot cała filozofia.…

Kontynuuj czytanie

KOLACJE

Sałatka z pomarańczą

03/01/2023

Jak byliśmy na Majorce kupiłam dressing pomarańczowy. Wiedziałam, że użyję go do sałatki. Taka niepozorna sałatka jest bardzo syta. Dosyć często robię takie kompozycje na obiad czy kolację. Nie dość, że można się dobrze najeść to jeszcze są bardzo zdrowe – bomba witaminowa. Wróćmy do dressingu który jest u nas nie do kupienia. Były też inne smaki ale cena 6€ za sztukę nie zachęca. Tym bardziej, że ten dressing wystarczył…

Kontynuuj czytanie

SŁODKOŚCI

Szybki jabłecznik z kruszonką

03/01/2023

Szybkie ciasta to te z jogurtu greckiego, maślanki czy zsiadłego mleka. Goszczą u nas najczęściej. Po pierwsze są bardzo łatwe do zrobienia, a po drugie są długo świeże. Jeśli nie uda nam się zjeść od razu to na drugi czy trzeci dzień ciasto jest nadal dobre. W dodatku kombinować można z różnymi owocami. A jogurt grecki można bezproblemowo zmienić na maślankę czy zsiadłe mleko. Proste składniki sprawiają, ze zawsze możemy…

Kontynuuj czytanie