Przepis powtarzałam wielokrotnie jest to jeden z lepszych kremów. Ilekroć go robię zawsze zachwyca kolorem i smakiem. Może być to super opcja na zupę dla dzieci – zupa z gumijagód 😉 Bo tak ją zwykle nazywam. Kiedyś z braku składników na zupę wrzuciłam resztkę kapusty zbelowałam i z przypadku poznałam fajną zupę. Powiem Wam, że nawet z kapusty w słoiku wychodzi super. To akurat super opcja dla pracujących. Mieliśmy zupę…
Od kiedy pamiętam to jedno z moich ulubionych sezonowych dań. Warto zrobić przynajmniej raz do roku. To nie to samo co bigos. Całkiem inny wymiar smaku. Młoda kapusta i koperek to genialne połączenie. Koniecznie do tego jeszcze młoda marchewka i parzony boczek. Tym razem jeszcze oprócz boczku dodałam frankfurterki. Całość jest pyszna i jem to bez niczego chociaż wiem, że inni jedzą z chlebem. Sposób wykonania jest banalnie prosty –…
Nie będę udawała, że bigos to mój wielki przysmak ale raz do roku lubię go zrobić. Bardziej niż bigos wolę taką młodą kapustkę z boczkiem i koperkiem. jakiś czas temu zrobiłam bigos taki jak najbardziej lubię. Mieszam zawsze kapustę kiszoną i świeżą. Nie muszę dzięki temu płukać kiszonej, a bigos ma super smak. Dodaję też suszoną śliwkę. Tylko raz udało mi się zrobić z wędzoną śliwką. Zazwyczaj zdążę je zjeść…
Wszystkie składniki tego dania mówią, że to musi być pyszny obiad. Właściwie tego dnia miałam zrobić pieczone ziemniaczki i kiełbaski ale potem przez myśl mi przeszło, że mogę zrobić coś na dwa dni. zazwyczaj każdego dnia staram się robić inny obiad. Czasami mięsa przerabiam na coś innego. Dla przykładu podam pieczeń – jednego dnia jest z ziemniaczkami, drugiego kroję w kostkę co zostało, robię sos i podaję z kaszą. Niby…
Uwielbiam to danie i chociaż wywodzi się z kuchni indonezyjskiej to poznałam je w Holandii. Niby tylko ryż z warzywami i kurczakiem ale tak naprawdę to coś pysznego. Do tego zawsze należy podać smażone jajko. Nie będę się za wiele rozpisywać, każdy widzi co jest na talerzu. W dodatku to świetny obiad na dwa dni, co bardzo ratuje sytuacje kiedy po pracy niekoniecznie marzymy o gotowaniu.…
Krokiety to jedno z tych dań którego na wigilijnym stole nie powinno zabraknąć. Uwielbiam je jednak jego pracochłonność mnie przeraża. Dlatego najlepiej zrobić je wcześniej i w większej ilości. Te nieusmażone które widać na zdjęciach zamroziłam. Przekładam je wtedy folią spożywczą i w święta mam dużo łatwiej. Wystarczy rozmrozić i usmażyć.…
Nie wiem co jeszcze zrobię. Czerwoną kapustę można zrobić jeszcze późną jesienią więc czasu jest dość. Lubię ten sposób, wcześniej robiłam kapustę do słoika na bieżąco. Zostawało mi wtedy pół główki w lodówce i czekało w nieskończoność. Wtedy pomyślałam, że może od razu zrobię większa porcję i spróbuję zamknąć w słoiki. Większość moich przetworów roniłam właśnie tak – próbując. W tym roku będę kapustę robiła tym sposobem 3 raz. Z…