Przeglądany Tag

jabłka

SŁODKOŚCI

Piernik wiewiórka

02/12/2021

Przepis na ten piernik dostałam lata temu od koleżanki z klasy. Do tej pory powtarzałam go wiele razy. To super dobre ciasto z dużą ilością jabłek chociaż wcale ich nie widać. W dodatku bardzo proste w przygotowaniu. Był czas, że nawet pojawiało się u nas na świątecznym stole zamiast piernika dopóki nie poznałam tego staropolskiego.…

Kontynuuj czytanie

ŚNIADANIA

Racuchy z jabłkami

16/11/2021

Brak chleba w weekend to nie problem – zawsze jest okazja do zjedzenia innego śniadania. W sobotę właśnie na poczekaniu zrobiłam racuchy. Nie mieliśmy chleba i trzeba było kombinować. Były za to dwa jabłka które wykorzystałam, mąka zawsze jest i reszta składników też. Wolny dzień to zawsze okazja do eksperymentów i czas na zrobienie zdjęć.…

Kontynuuj czytanie

SŁODKOŚCI

Jabłecznik z galaretką

08/10/2021

Przyszedł sezon na jabłka i znowu trzeba korzystać póki są. Jabłka wykorzystuje głównie do różnego rodzaju kompotów. Przepis na zimowy kompot znajdziecie tutaj, a na kompot z jabłek i wiśni tutaj. Oczywiście co roku zamykam też jabłka w słoiku takie z cynamonem znajdziecie tutaj. Tym razem zrobiłam ciasto. normalnie to ciasto jest przekładane lemoncurd ale ja zmieniłam nasz rodzinny przepis i wyszło coś ekstra. Zwłaszcza ten biszkopt jest warty uwagi.…

Kontynuuj czytanie

KOLACJE

Sałatka kozi ser i orzechy

30/08/2021

Czasami nie mam siły na przygotowanie obiadu lub kolacji wtedy robię sałatkę. Mam swoje ulubione kompozycje i raczej prędzej mam przygotowane produkty. Chociaż zdarzało się nie raz, że kombinowałam. Przygotowanie takiej sałatki to chwila, a mamy pełnowartościowy obiad. Bywają propozycje z mięsem ale często mięso w takiej sałatce zastępuję serem. W tej użyłam kozi, który ze słodkim dressingiem tworzy super smaczny duet. Taka sałatka to idealna propozycja na kolację we…

Kontynuuj czytanie

PRZETWORY

Jabłka z cynamonem w słoiku

11/08/2021

Robiąc jabłka w słoiku przygotowuję je od razu z cynamonem żeby były gotowe do ciasta. Zimą biorę słoik i gotowe. Podlinkuję tu w przyszłości jakieś ciasto z takimi jabłkami. Idealnie łączą się też z jogurtem naturalnym i racuszkami. Zamykam w słoiku wszystko co się da. Chociaż tych słoików akurat nie robię dużo. Takich jabłek w zupełności wystarczy Wam 6-8 słoików na cały rok. nie sądzę żebyście częściej piekli szarlotkę, bo…

Kontynuuj czytanie

NAPOJE

Kompot z jabłek i wiśni

20/11/2020

Kompot to jeden ze smaków dzieciństwa. Pamiętam jak wystarczyło pójść do ogrodu nabierać owoców i był. Takie prawdziwe z dużą ilością owoców, nie lubię wody z cukrem i owocami. Takim oszustwom w kuchni mówię kategoryczne NIE. Nie wiem jak Wy ale ja bardzo lubię kompoty. Niekoniecznie do obiadu ale nawet tak po prostu do picia jako alternatywę dla sklepowych soków. Tym razem zrobiłam kompot z jabłek z dodatkiem wiśni oraz…

Kontynuuj czytanie

NAPOJE

Zimowy kompot z jabłek

09/11/2020

Przygotowałam ostatnio kompot zimowej odsłonie taki uczciwy z kilograma jabłek. Trochę szkoda, że to taki zapomniany napój którego wygryzły kartonowe soki… Jednak mimo wszystko u nas domowy kompot czy lemoniada zawsze są mile widziane. Ja w ogóle należę do ludzi którzy lubią domowych pyszności. W dobie tej całej chemii w jedzeniu warto poświęcić trochę czasu na gotowanie od podstaw. Nie ma nic cenniejszego niż zdrowie. Teraz kiedy mamy sezon na…

Kontynuuj czytanie