Wymarzyłam go sobie już dawno i wiedziałam, że zrobię go na święta. Taki korzenny sernik idealnie wpisuje się w klimat świąt. Ale spokojnie nie ma przeciwskazań żeby jeść go cały rok. Jak każdy sernik nowojorski jest bardzo łatwy w przygotowaniu. dlatego też się tak polubiliśmy. Żadnego ubijania białek i tym podobnych. Praca przy nim jest łatwa i przyjemna, a jedyny minus to trzeba czekać aż wystygnie żeby ładnie wyszedł z…
Spóźniłam się trochę z dodaniem tego przepisu ale na pewno w tym roku na święta będzie można go wykorzystać. Tak długo jak mamy okres zimowy korzenne smaki mile widziane w jadłospisie. Przecież sernika się nie odmawia… Wiele razy wspominałam, że u nas nic się nie marnuje. Naprawdę mam bardzo dużą kontrole nad tym co mamy w lodówce i spiżarni. Zawsze uważałam, że najlepiej kiedy za jedno zadanie od początku do…