Kilka dni temu zrobiłam pieczeń z grzybami. Chciałam znaleźć tanie i łatwe w przygotowaniu danie na świąteczny obiad. Wyszło super. Nakład pracy w zasadzie niewielki, a przepis jest dosłownie dla każdego. Nawet jeśli dopiero zaczynasz przygodę w kuchni poradzisz sobie bez problemu. Pieczeń to danie które naprawdę trudno zepsuć. Taką pieczeń możecie też schłodzić i zjeść na kanapki. W dodatku to dosyć budżetowe danie, a niezwykle pyszne. Do tego buraczki,…
Boczek jest bardzo łatwym mięsem do przygotowania. Właściwie mięsa z tłuszczykiem bardzo trudno zepsuć. Po wytopieniu tłuszczu w trakcie pieczenia mięso zawsze jest soczyste i pyszne. Kiedy ktoś kto nie ma doświadczenia w kuchni pyta co przyrządzić moja odpowiedź to boczek lub karkówka. Warto starać się kupić chudy kawałek boczku czyli taki który ma dużo mięsa, a mniej tłuszczu:) Lubię mięsa pieczone dłużej w niższej temperaturze. Sekretem soczystego mięsa są…