Kiedyś ciasto francuskie wykorzystywałam głównie do ciasteczek, potem przychodziły przeróżne pomysły. Z ciasta francuskiego możemy zrobić śniadanie, obiad, kolację czy przekąski. Właściwie to opakowanie takiego ciasta warto jest zawsze mieć w lodówce. Na poczekaniu można coś wymyślić. Niedziela to taki dzień kiedy piekę chleb. Zatem zazwyczaj rano musze kombinować, bo chleb z poprzedniego tygodnia raczej nigdy do niedzieli nam nie przetrwa. Tym razem padło na ciasto francuskie – dorzuciłam przepiórcze…
Figa to dla mnie nieodłączny element jesieni. W planach mam jeszcze sałatkę. nie ma lepszego połączenia figi niż to z serem. Pasuje do tego idealnie. Przekąskę którą przygotowałam można podać do wina. Ale jajem to też do kawy. Spróbujcie raz, a nie pożałujecie. Dobrym pomysłem może być jeszcze dodanie orzechów do tego połączenia.…
Też macie już dość zwykłych kieszonek z owocami z ciasta francuskiego? Mi smakowały tylko na początku. Potem jak na potęgę każdy robił słodkości z francuskiego ja miałam dość. Wtedy zaczęłam używać ciasto francuskie tylko do wytrawnych wypieków. Zazwyczaj były to wytrawne tarty i jakieś przekąski na wieczór, np. pizza na spodzie z ciasta francuskiego. Tym razem poszłam o krok dalej i zrobiłam ciasto, coś zupełnie innego. było pyszne z budyniowym…