Jedne z lepszych żeberek jakie do tej pory mi wyszły. Po prostu mam już dość żeberek w miodzie które są pyszne ale raz trafiłam taki miód który się tak mocno skarmelizował, że by jak w czarnej mazi. Dlatego zaczęłam kombinować i zrobiłam marynatę z miodem i ketchupem. Posmarowałam żeberka jednego dnia, po to żeby następnego po prostu po pracy włożyć je do piekarnika. Przepis sprawdziłam kilkukrotnie i dzisiaj wędruje tutaj…
Co roku jest to samo od lipca do końca wakacji słoiki. Zastanawiam się jak w sierpniu można jechać na wakacje kiedy jest tyle pracy. zawsze mówię, że to już koniec ale potem wymyślam coś jeszcze. Miło wracać po pracy i mieć już gotowy jakiś pomysł na obiad. Ketchup z cukini chociaż jest pyszny nigdy nie jemy go jako ketchup. Używam go jako sos do pizzy, makaronu, ryżu, do kotletów, do…
To jest przepis z mojego archiwum. Normalnie zrobiłabym go z cukini jak wszyscy ale zaczynając przygodę z ogródkiem kupiłam nasiona patisona. Pięknie urosły i musiałam coś z nimi zrobić. Robiłam nadziewane, dodawałam do leczo, rozdawałam – wszystko było super. Jednak miałam ich za dużo, a były tylko 2-3 rośliny. Zrobiłam zatem ketchup i to był strzał w 10! Takie podsmażane patisony niesamowicie pachną. w tym przepisie można zmienić patisony na…