To chyba najczęściej pojawiające się ciasto w naszej kuchni. Szybkie, dobre, wychodzi z każdymi owocami. Robiłam je już na wiele sposobów. Składniki są proste na tyle, że chyba każdy ma je w domu. Nawet kiedy nie mam owoców świeżych daje te ze słoika. Zdarzyło się nawet, że dałam po prostu dżem zamiast owoców. Wczoraj pozbierałam resztki porzeczki i też wyszło super. Wygląda jak drożdżówka ale jest o wiele lepszy, bo…
Takie ciasto które wygląda jak drożdżówka ale wcale nią nie jest to chyba moje ulubione. Zawsze wychodzi, a składniki chyba każdy ma pod ręką. Owoce można dowolne zmieniać. Super wychodzi w wersji bez budyniu jednak ja tym razem postanowiłam urozmaicić.…
Też macie już dość zwykłych kieszonek z owocami z ciasta francuskiego? Mi smakowały tylko na początku. Potem jak na potęgę każdy robił słodkości z francuskiego ja miałam dość. Wtedy zaczęłam używać ciasto francuskie tylko do wytrawnych wypieków. Zazwyczaj były to wytrawne tarty i jakieś przekąski na wieczór, np. pizza na spodzie z ciasta francuskiego. Tym razem poszłam o krok dalej i zrobiłam ciasto, coś zupełnie innego. było pyszne z budyniowym…
Nie lubię skomplikowanych przepisów. Nawet już słabo mi się robi kiedy mam wymieszać ciasto łyżką, a nie mikserem. ten biszkopt bez problemu wymieszacie mikserem i wyrośnie. Warto zatem mieć w przepiśniku tą pozycję. Jest to chyba najłatwiejszy przepis na biszkopt jaki znam. Od lat piekę tylko z tego przepisu. Teraz wyjątkowo upiekłam go w rancie i ustaliłam średnicę na 22cm. Można zrobić biszkopt z kakao ale jak dodajemy 3 łyżeczki…