Fioletowe ziemniaki kupuję tylko do tej sałatki. W okresie jesienno-zimowym kupicie je w Lidlu. Można zrobić też ze zwykłymi ziemniakami. Robotę robi śledź wymoczony w mleku, a nie w wodzie. Do tego nietypowo kapary które dodają super smaku. Całość dopełnia jajko, a żółtko bardzo ładnie dekoruje talerz. w tym roku to właśnie robię na święta!…
Z sałatkami staram się zawsze eksperymentować. Przeważnie kiedy masz spiżarnię zawsze coś tam jest z czego można zrobić dobrą sałatkę. Tym razem przygotowałam sałatkę w wersji pikantnej. Ja ostrego jedzenia nie lubię inaczej takich rzeczy nie jem. Dla mnie zatem wydawała się nieco za ostra. Ale inne osoby które też jadłu mówiły, że za ostra nie jest. Zawsze można podzielić ją na dwie porcje i jedną zrobić we wersji łagodnej,…
Chociaż nie często się to zdarza bywa, że jemy dania wegańskie. Jednak bardziej skupiamy się na ograniczaniu mięsa jak całkowitym wyeliminowaniu produktów pochodzenia zwierzęcego. Myślę, że już dania wegetariańskie to duży krok. Tutaj czystym przypadkiem było użycie przeze mnie majonezu wegańskiego, bo akurat taki miałam. jednak w tej sałatce bataty super komponują się z suszonym pomidorem i brak mięsa jest totalnie niezauważalny. Bardzo mi smakowała – suszone pomidory i kapary…
Robiłam ten dodatek do obiadu już w zeszłym roku. A powtarzam przepisy tylko wtedy kiedy coś mi naprawdę bardzo smakuje. I to jest właśnie taki przepis W zeszłym roku miałam już dość fasolki z bułką tartą. Oczywiście jest ona pyszna ale warto zjeść czasami coś innego. Wróciłam z pracy i po prostu z tego co było zrobiłam taki dodatek do obiadu. Ta fasolka to też świetny dodatek do grilla.…