Ziemniaki z bobem i kurkami

Chyba wszystkie najlepsze sezonowe warzywa połączone w jedno danie. A takie mini ziemniaczki można kupić ostatnio w Biedronce i jest o niebo łatwiej. Oczywiście można też ugotować tez samemu.

Wydrukuj przepis

Ziemniaki z bobem i kurkami

bazyliowe.pl – Porcje: 3

Czas przygotowania: 45min

Składniki

• 500g ugotowanych ziemniaków,
• 1 mała cebula,
• 250g bobu,
• 150g kurek,
• 100g boczku,
• oliwa,
• sól, papryka ostra

Wykonanie

1

Najpierw gotuję bób 1 min od zagotowania wody.

2

Odlewam, odstawiam do wystudzenia i potem obieram.

3

Na patelni podsmażam ziemniaki z oliwą.

4

Następnie dodaję boczek potem kolejno pokrojoną cebulę oraz kurki.

5

Wszystko podsmażam jeszcze chwilę.

6

Na koniec dodaję bób i doprawiam.

Moja rada

Świetną opcją do tego dania może być sos czosnkowy lub zwykły jogurt naturalny.

• 

  Skoleboller

  02/03/2023
• 

  Cynamonowe bułeczki

  06/02/2023
• 

  Szybkie ciasto z kruszonką i orzechami

  06/02/2023