Sałatka z makaronem

Jeśli tak jak ja szykujecie już listę dań na nadchodzące święta ten przepis sprawdzi się na pewno. Niby taki oczywisty, a zawsze to miła odmiana od tradycyjnej sałatki. U mnie pomysły na sałatki przychodzą zazwyczaj ot tak. Mam ochotę i po prostu wtedy patrzę co mam w domu i co ewentualnie będzie do siebie pasowało.

Akurat ostatnim razem znalazłam w szafce makaron i zaczęłam kombinować, a tego dnia kupiłam też pierś z kury. Zawsze w spiżarni mam jakieś puszki. Tym razem padło na kukurydzę i czerwoną fasolę – biała nie wyglądałaby tak ładnie. Wygląd dania jest dla mnie zaraz po smaku ale również bardzo ważny. Lubię ładne jedzenie ale to nie znaczy , że godzinami stylizuję je do zdjęcia. Sałatki po prostu podaję w szklaneczkach, bo ładnie wygląda misce niestety jak już się nałoży porcję to robi się bałagan 🙂

Wydrukuj przepis

Sałatka z makaronem

Sałatki

bazyliowe.pl – Porcje: 8

Czas przygotowania: 45min

Składniki

• 250g makaronu penne,
• 500g piersi z kurczaka,
• 1 puszka kukurydzy,
• 1 puszka czerwonej fasoli,
• pęczek szczypiorku,
• 200g majonezu,
• 2 łyżki jogurtu greckiego,
• 1 łyżka oliwy,
• 1 kostka bulionu warzywnego,
• sól, pieprz, papryka słodka,

Wykonanie

1

Mięso gotujemy w osolonej wodzie z kostką warzywną 30min i odstawiamy do przestudzenia.

2

Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu w osolonej wodzie z oliwą.

3

Po ugotowaniu odlewamy wodę i zostawiamy do przestudzenia.

4

Następnie mięso kroimy w kostkę, dodajemy fasolę, kukurydzę, makaron oraz posiekany szczypiorek.

5

Majonez mieszamy z jogurtem i dodajemy do reszty składników.

6

Doprawiamy do smaku.

Moja rada

Sałatkę na etapie końcowym zawsze smakujemy i doprawiamy tak żeby nam odpowiadała.

• 

  Borówkowe bez pieczenia

  09/09/2024
• 

  Czekoladowo borówkowe ciasto

  08/09/2024
• 

  Raffaello bez pieczenia

  07/09/2024