Przeglądany Tag

czosnek

PRZETWORY

Pesto z czosnku niedźwiedziego

10/05/2022

Nigdy bym nie pomyślała, ze pesto z czosnku niedźwiedziego może być takie dobre. Dwa lata temu kupiłam sobie 100 sadzonek czosnku z zamiarem ususzenia i używania w kuchni. W tym roku wyrosły mi cztery piękne kępki czosnku i multum małych siewek. Jest on niesamowicie pyszny i warto mieć go w swoim ogrodzie. Zrobiłam pesto i już żałuję, ze to tylko sezonowa roślina. Wyszły mi trzy małe słoiczki z czego jeden…

Kontynuuj czytanie

PIECZYWO

Bułki z suszonym pomidorem

02/12/2021

Domowe pieczywo jest dla mnie bardzo ważne. Nie wyobrażam sobie na dłuższą metę jeść tego sklepowego. Ale o tym chyba już każdy wie. Wiecie, że takie drożdżowe ciasto możecie wyrobić i przechowywać w lodówce przez kilka dni? Tym sposobem codziennie można piec bułki. Tak właśnie robię wyrabiam dużo ciasta, chowam do zimnego i po prostu robię codziennie świeże bułki. przecież gdybym miała wstawać rano żeby je zrobić to by było…

Kontynuuj czytanie

OBIADY

Nasi goreng – ryż z warzywami

29/11/2021

Uwielbiam to danie i chociaż wywodzi się z kuchni indonezyjskiej to poznałam je w Holandii. Niby tylko ryż z warzywami i kurczakiem ale tak naprawdę to coś pysznego. Do tego zawsze należy podać smażone jajko. Nie będę się za wiele rozpisywać, każdy widzi co jest na talerzu. W dodatku to świetny obiad na dwa dni, co bardzo ratuje sytuacje kiedy po pracy niekoniecznie marzymy o gotowaniu.…

Kontynuuj czytanie

OBIADY

Krewetki z czosnkiem

19/11/2021

Jeśli wchodzisz na ten wpis to zapewne je lubisz:) Ja uwielbiam i cieszę się, że mam z kim je jeść. Ogólnie uważam, że w związku dopasowanie kulinarne jest bardzo ważne. Nie wyobrażam sobie tego, że przygotowuję super kolacje, a ktoś nie je krewetek. U nas na szczęście oboje lubimy jeść i nie jesteśmy wybredni. Naprawdę jest bardzo mało potraw których nie jem. Owoce morza, ryby, mięso, zupy dosłownie w każdej…

Kontynuuj czytanie

OBIADY

Krem czosnkowo paprykowy

26/11/2020

Można mówić wszystko ale jeśli szukamy zupy która dobrze smakuje i wygląda to nie ma nic lepszego niż zupa krem. Ja zazwyczaj „jem” też oczami. Lubię jak na talerzu ładnie wygląda, bo smakować zawsze musi. Dlatego zazwyczaj robię zupy krem, które są też bardziej syte niż takie tradycyjne zupy. Kombinowałam już z różnymi warzywami i nigdy te smaki jeszcze mnie nie zawiodły. Zawsze są super, smakują i dodatków można podać…

Kontynuuj czytanie