SŁODKOŚCI

Jagodowe z mascarpone

07/07/2022

Proste w przygotowaniu ciasto z jagodami. Na początku zaznaczam, że możecie użyć również inne owoce. Maliny, borówki czy porzeczki też sprawdzą się super. Truskawki natomiast mogą być za ciężkie ale próbujcie z czym chcecie 🙂 Najwyżej owoce spadną na dół. Dobrze, że w ogóle udało mi się zrobić jakieś zdjęcia – placek znika w mgnieniu oka. Zrobiłam go na dużej blaszce 32x22cm ciasto wyszłoby wyższe na mniejszej blaszce ale takie też jest pyszne.

Wydrukuj przepis

Jagodowe z mascarpone

Słodkości

bazyliowe.pl – Porcje: 20

Czas przygotowania: 1h

Składniki

Ciasto:

100g miękkiego masła,

100g cukru,

3 jajka,

120g mąki ziemniaczanej,

80g mąki pszennej,

1 łyżeczka proszku do pieczenia,

Masa serowa:

250g mascarpone,

50g cukru,

2 jajka,

1 budyń śmietankowy,

Dodatkowo:

250-300g jagód

Wykonanie

Ciasto:

1

Masło ubijamy dodając na przemian cukier jajka.

2

Do jednolitej masy dodajemy obie mąki oraz proszek.

3

Mieszamy i wykładamy do natłuszczonej blaszki.

Masa serowa:

4

Wszystkie składniki wymieszać mikserem na jednolitą masę.

5

wykładamy na ciasto.

6

Posypujemy jagodami.

7

Pieczemy 180'C 30-35min

ciasto jagody mascarpone

07/07/2022

Agrest do słoika Młoda kapusta z koperkiem

Jagodowe z mascarpone