Nadziewana cukinia

W tym roku cukinia rośnie nam jak szalona i pewnie będziemy ja jeść dosyć często. To moje ulubione warzywo i najchętniej jemy placki. Często dodaję też do dań z kurczakiem. Krem z cukini to też pyszna propozycja w jadłospisie. A taka wychodowana samemu cieszy jeszcze bardziej. Wczoraj zrobiłam taką nadziewaną mięsem mielonym. W galerii możecie podejrzeć jak mniej więcej to przygotować.

Wydrukuj przepis

Nadziewana cukinia

Obiad

bazyliowe.pl – Porcje: 2

Czas przygotowania: 45min

Składniki

• 1 cukinia,
• 1 mała cebula,
• 1 łyżka oliwy,
• 200g mięsa mielonego,
• 40g kaszy kus kus (2 łyżki),
• sól, papryka ostra
• 250g passaty,
• 100g sera,

Wykonanie

1

Cukinię kroimy na ok. 5cm kawałki.

2

Wydrążamy środek.

3

Na patelni podsmażamy posiekaną cebulkę i środek wydrążony z cukini.

4

Wszystko mieszamy z kaszą, surowym mięsem i doprawiamy.

5

Napełniamy kawałki cukini farszem.

6

Układamy w naczyniu, wlewamy sos pomidorowy i posypujemy serem.

7

Pieczemy 200’C 25min

• 

  Skoleboller

  02/03/2023
• 

  Cynamonowe bułeczki

  06/02/2023
• 

  Szybkie ciasto z kruszonką i orzechami

  06/02/2023