Sałatka grillowa z ziemniakiem i ogórkiem

Nie lubię do grilla jeść chleba więc zawsze wtedy wymyślam jakieś sałatki. Tym razem postawiłam na sałatkę z młodymi ziemniakami i ogórkiem małosolnym. Przyznam nieskromnie – była super. Genialne sezonowe składniki w jednej sałatce. Ta sałatka będzie też ekstra do obiadu zamiast ziemniaków. Na drugi dzień mieliśmy ją właśnie w takiej formie. Po prostu usmażyłam schabowe i gotowe.

Wydrukuj przepis

Sałatka grillowa z ziemniakiem i ogórkiem

Sałatki

bazyliowe.pl – Porcje: 6-8

Czas przygotowania: 1h45min

Składniki

• 1 kg młodych ziemniaków,
• 1 duży słoik ogórków kiszonych,
• 1 średnia czerwona cebula,
• 400g jogurtu naturalnego lub śmietany,
• pęczek pietruszki,
• sól, pieprz

Wykonanie

1

Ziemniaki gotujemy obrane lub w mundurkach.

2

Studzimy i kroimy na ćwiartki.

3

Ogórka kroimy w półksiężyce, cebulę też.

4

Siekamy pietruszkę i mieszamy wszystko z jogurtem.

5

Doprawiamy.

6

Można schłodzić.

• 

  Skoleboller

  02/03/2023
• 

  Cynamonowe bułeczki

  06/02/2023
• 

  Szybkie ciasto z kruszonką i orzechami

  06/02/2023