Bułki z pulpecikami

Czasami mam problem z wymyśleniem obiadu. Zrobić to dla mnie żaden problem ale wymyślić coś to już tak. Lubimy bardzo domowe fast food-y chociaż w robione w domu to bardziej slow niż fast… Tym razem najpierw upiekłam bułki. Nie, nie piekłam ich specjalnie na obiad. Upiekłam je na śniadanie i wiedziałam, że takie świeże będą super do hot dogów. pomysł ewoluował i mieliśmy to co widzicie na zdjęciach. Bułki z kotletami mielonymi i sosem pomidorowym zapieczone z serem.

Przepis na bułki znajdziecie tutaj. Tak naprawdę nie musicie tych bułek piec. Możecie je po prostu kupić i przejść do następnych kroków.

Wydrukuj przepis

Bułki z pulpecikami

Obiad

bazyliowe.pl – Porcje: 4

Czas przygotowania: 45min

Składniki

• 400g mięsa mielonego,
• 1 jajko,
• 1 mała cebula,
• 1 łyżeczka soli,
• 2 łyżki bułki tartej,
• 2-3 łyżki mleka,
• 1 ząbek czosnku,
• 1 łyżeczka papryki wędzonej,
• tłuszcz do smażenia,
• Dodatkowo:
• 400ml sosu pomidorowego,
• 100g sera mozarella,
• 4 bułki,

Wykonanie

1

Cebulkę kroimy drobno i podsmażamy, łączymy z pozostałymi składnikami, czosnek przeciskamy przez praskę i wszystko mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Formujemy nieduże kotleciki i smażymy.

2

Na końcu dodajemy sos pomidorowy i podgrzewamy jeszcze chwilę.

3

Do bułek wkładam po dwa kotleciki. Polewam sosem posypuję reszta cebuli (akurat miałam dużą) oraz serem.

4

Wszystko zapiekamy ok. 10min w nagrzanym do 200’C piekarniku.

• 

  Lemoniada cytrynowa

  04/08/2021
• 

  Grzane wino

  24/01/2021
• 

  Kompot z jabłek i wiśni

  20/11/2020