SAŁATKI

Sałatka z tuńczykiem

13/01/2021

Wracam do was z kolejnym przepisem. Tym razem jest to sałatka z wigilijnego stołu. Jednak uważam, że świetnie sprawdzi się przez cały rok. Jak zwykle jej nie planowałam i połączyłam składniki które miałam dostępne. Zachęcam was do takich kombinacji – zawsze niespodziewanie wychodzi coś dobrego. Sałatkę można podać tak jak zwykle to robię w szklaneczkach jak i w dużej misce. Składniki ułożone warstwowo bardzo ładnie się prezentują.

Wydrukuj przepis

Sałatka z tuńczykiem

Sałatki

bazyliowe.pl – Porcje: 6-8

Czas przygotowania: 45

Składniki

1 średni brokuł,

1 puszka kukurydzy 300g,

1 puszka tuńczyka w sosie własnym 200g,

1 papryka czerwona,

4 jajka,

200g majonezu,

3 łyżki jogurtu greckiego,

sól, pieprz

szczypiorek,

Wykonanie

1

Brokuły gotujemy w osolonej wodzie 10min od zagotowania wody.

2

Jajka gotujemy na twardo - 10min od zagotowania wody.

3

Wszystko odstawiamy do przestudzenia.

4

W międzyczasie kroimy w drobną kostkę paprykę.

5

Układamy warstwami: brokuły, kukurydza, tuńczyk - zalewę odlewamy, papryka, majonez (połączony z jogurtem, solą i pieprzem), starte na tarce jajko i szczypiorek.