Czasami zdarzają się również przepisy wegetariańskie. Przynajmniej raz w tygodniu jemy bez mięsa. Tym razem wysiliłam placki z ryżu i kilku innych składników. To szybka propozycja na obiad, a dzięki temu, że są pieczone w piekarniku nie musimy stać przy patelni. Chociaż zapewne na patelni to można je upiec w piekarniku jest dużo wygodniej – mniej tłuszczu i sprzątania:)
Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie 10-15min od zagotowania wody. Ryż także gotujemy w osobnym garnku wg instrukcji na opakowaniu. Ugotowanego brokuły siekamy nożem. Dodajemy pokrojoną w kostkę mozzarellę oraz pokrojone pomidory. Łączymy z jajkiem, ryżem i doprawiamy wedle uznania. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenie układamy kotleciki. Pieczemy 180’C 20min.Placki ryżowe z brokułem
Składniki
Wykonanie
-
04/08/2021
-
24/01/2021
-
20/11/2020
Brak komentarzy