Tarta rustykalna to jedno z moich ulubionych ciast. Zarówno taka wytrawna (robiłam z pomidorami) jak taka słodka (z truskawkami) – każda jest pyszna. Kruche ciasto jest łatwe do zrobienia. Nie potrzeba nawet jajek i można zrobić ją z czymkolwiek. Robiłam nawet z budyniem. Jak lubicie maślane ciasteczka to ta tarta jest dla Was.
Z zimnego masła, mąki, jogurtu cukru oraz szczypty soli robimy ciasto. Kulę potem należy lekko obsypać mąką i rozwałkować. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować serkiem, wyłożyć owoce i zawinąć brzegi. Piec 180’C 30min. Przed podaniem posypać cukrem pudrem. Galette z kozim serem
Składniki
Wykonanie
Brak komentarzy