Marcepanowe z wiśniami

Jeśli czytasz ten przepis to znaczy, że tak jak i ja lubisz marcepan. Zatem to ciasto też z pewnością polubisz – marcepan i wiśnie to smaczne połączenie. W dodatku ciasto jest mało skomplikowane i smakuje wyśmienicie. Sprawdzi się świetnie w okresie świątecznym kiedy chcemy zaserwować coś wyjątkowego. Marcepan kupiłam w lidlu, kiedyś robiłam sama ale zdecydowanie łatwiej i szybciej jest kupić;)

Z podanych składników otrzymacie dużą blachę pysznego ciasta.

Wydrukuj przepis

Marcepanowe z wiśniami

Słodkości

bazyliowe.pl – Porcje: 20

Czas przygotowania: 45min

Składniki

• Ciasto:
• 200g masła,
• 150g cukru,
• 3 jajka,
• 250g mąki pszennej,
• 50g mąki ziemniaczanej,
• 1 łyżeczka proszku,
• 1 łyżeczka sody,
• kilka kropli aromatu śmietankowego,
• 200g masy marcepanowej,
• 1 słoik wiśni,
• Polewa:
• 100g czekolady,
• 2 łyżki mleka,
• 1 łyżka oleju koko lub masła,

Wykonanie

1

Miękkie masło ucieramy z cukrem, następnie dodajemy jajka jedno po drugim cały czas mieszając.

2

Kolejno mąki, proszek, soda oraz aromat.

3

Na końcu dodajemy połowę rozdrobnionej masy marcepanowej - resztę zostawiamy na później.

4

Wykładamy ciasto do blaszki (moja ma 22x32cm) na ciasto wykładamy resztę masy marcepanowej.

5

Najlepiej porwać ją na kawałki rozrzucić na ciasto. Następnie odsączone z zalewy wiśnie.

6

Pieczmy 170’C 40min. Najlepiej sprawdzić patyczkiem.

7

Po wystudzeniu robimy polewę.

8

Tabliczkę czekolady rozpuszczamy w garnuszku razem z mlekiem i tłuszczem.

9

Polewamy ciasto i gotowe.

Moja rada

Do polewy można dodać kilka rozdrobnionych migdałów.

• 

  Cynamonowe bułeczki

  06/02/2023
• 

  Pistacjowe bułeczki

  10/01/2023
• 

  Bułki ziemniaczane

  05/01/2023