PIECZYWO

Czosnkowy chlebek rwany

Name: Czosnkowy chlebek rwany
Yield: 10-12
Ingredients: ***Ciasto:; 20g drożdży,; 280ml wody,; 50ml oleju,; 600g mąki,; 10g soli,; *** Masło czosnkowe:; 120g miękkiego masła,; 2-3 ząbki czosnku,; pęczek pietruszki,; szczypta soli,

03/01/2023

Chlebek mieliśmy już kilka razy. Super sprawdza się tak do jedzenia ale też na piknik, grilla czy ognisko. Jest łatwy w wykonaniu efektowny i pyszny. My bardzo lubimy nawet tak zjeść do sałatki czy jako dodatek do zupy. Zwykłe drożdżowe ciasto posmarowane masłem z czosnkiem i pietruszką ot cała filozofia.

Wydrukuj przepis

Czosnkowy chlebek rwany

Pieczywo

bazyliowe.pl – Porcje: 10-12

Składniki

Ciasto:

20g drożdży,

280ml wody,

50ml oleju,

600g mąki,

10g soli,

Masło czosnkowe:

120g miękkiego masła,

2-3 ząbki czosnku,

pęczek pietruszki,

szczypta soli,

Wykonanie

1

Wszystkie składniki ciasta wymieszać w kolejności jakiej są podane.

2

Wyrobić kulkę ciasta.

3

Odstawić na 15 min.

4

Masło wymieszać z posiekaną pietruszką, czosnkiem przeciśniętym przez praskę i solą.

5

Rozwałkować ciasto - podsypać trochę mąką żeby się nie kleiło.

6

Posmarować masłem.

7

Pokroić na paski 5-7cm

8

Paski ciasta składać w harmonijkę i układać pionowo w wyłożonej papierem foremce.

9

Odstawić do wyrośnięcia na min. 1h

10

Piec 200'C 20-25min

Moja rada

Przed pieczeniem można posmarować roztrzepanym białkiem.

chlebek czosnek masło pietruszka

03/01/2023

Sałatka z pomarańczą Sernik z wiśniami

Czosnkowy chlebek rwany